Traité de Miamologie : comprendre les légumes pour se simplifier la vie en cuisine ! (VIDÉO)
Vous trouvez la cuisine compliquée ? C'est peut-être parce qu’il vous manque quelques bases de… Miamologie ! Rencontre avec Hélène Binet, de La Ruche qui dit Oui. Le Traité de Miamologie s'intéresse, avec humour et légèreté, aux propriétés des légumes. Stephane Lagorce, ancien chef et ingénieur...